Essen ist in Spanien Kultur. Man geht Essen, um sich mit Freunden oder Verwandten zu treffen, und einen netten Abend zu verbringen.
Dabei steht die Geselligkeit im Vordergrund.
Und zum Essen nimmt man sich Zeit. Oftmals werden dann mehrere Gänge serviert.
Der Spanier ißt grundsätzlich alles mit Brot und zwar wirklich alles, was Unkundige schon zu dem Spruch verleitet hat, auch Brot würde grundsätzlich nur mit Brot gegessen.
Natürlich gibt es auch hier regionale Unterschiede und gesellschaftliche Wandlungen, aber Brot gehört meist dazu.
Der Spanier sieht es als unanständig an, wenn man vom Brot abbeißt. In Spanien wird das Brot in kleine Happen gerissen bevor man es verspeist.
Zum Essen gehört Wasser, aber nur ohne Kohlensäure. Das Wasser im Restaurant ist auch nicht so ausverschämt teuer, wie in Deutschland.
Oftmals wird auch Wein zum Essen getrunken.
Als unhöflich gilt es in Spanien, den Teller leer zu essen, denn dann hat man aus Sicht der Gastgeber zu wenig erhalten und steht hungrig auf.
Ein Anstandsrest gehört also auf den Teller.
Wer zum Essen eingeladen wurde, sollte sich mit einer Gegeneinladung revanchieren.
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